Для дрессинга
1\2 чашки крем фраше
1\2 чашки простого йогурта без добавок
3 ч.ложки лимонного сока
1\4 чашки масла грецкого ореха
Соль и белый перец по вкусу
1 1\2 ст. ложки черных трюфелей
Для салата
2 яблока кислых (Семиринка)
2 яблока сладки с красной кожурой ( у нас сорт называется Gala, какая русская альтернатива я к сожалению не знаю)
1\2 чашки корня сельдерея нарезанного соломкой
1\2 чашки листье сельдерея для украшения
Карамелизованные грецкие орехи
По описанию должно быть вкусно и легко. Хочу уточнить: пахта - это сыворотка?
да, точно
фото не ваше то, да и рецепт оч. похож на перевод отсюда. http://www.fabulousfoods.com/recipes/waldorf-salad-with-candied-walnuts-and-truffles
точно.
Я в своем профиле специально прописала что все мои рецепты из одной книги, и фото действительно не мое. Рецепты опробованные, но сейчас в мои планы приготовление и фото не входят. По вашей ссылочке действительно такой же рецепт. Только первоисточник у представленного мной рецепта и рецепта по вашей ссылке один - кулинарная книга отеля
ясно! я не смотрела ваш профиль, просто картинка знакомая))