шаг 1/1
Мясо нарезать стружкой и выложить в хорошо разогретую глубокую сковороду с жиром,посолить,поперчить и жарить,временами помешивая.Грибы и лук мелко нашинковать соломкой и слегка обжарить.Белые грибы предварительно отварить.Грибы положить в мясо и вместе со сметаной прокипятить 7-10 минут. Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью.Идеально сочетается с жареным картофелем.
+5.Вкусно и достаточно просто приготовить.
А с сушеными белыми грибами пойдёт?
Можно и с сушеными,но их надо предварительно вымочить и отварить.А с сушеными грибами будет еще вкуснее,я с ними делала,но вкус будет совсем другой.