Рецепт
Соус селёдочный к отварному картофелю
Ингредиенты
Ингредиенты
2 маленькие или 1 крупная слабосолёная сельдь
1 крупный киви
пол пучка укропа
пол пучка зелёного лука
200г.сметаны 20% жирности
1 ч.ложка лимонного сока
соль,чёрный перец по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Не обходимые продукты:
шаг 2/4
Сельдь очистить от кожи и костей,разобрать на филе и нарезать кусочками,зелёный лук и укроп мелко нарезать ,киви очистить,нарезать дольками.Сложить все продукты в подходящую чашку и измельчить с помощью блендера
шаг 3/4
добавить густую сметану,снова взбить,посолить,поперчить по вкусу(я ещё для вкуса добавила не много лимонного сока)поставить в холодильник на пару часов.
шаг 4/4
Подавать с отварным картофелем,а ещё такой соус идеально подходит как заправка к свекольному салату.Нам очень понравилось!Приятного аппетита!
Ух ты, с киви я еще не пробовала)5+) Принесла голосок)
Необычно и вкусно наверняка:)
Ух ты,сельд+киви,оригинально,интересно.
Ну очень интересно! Сельдь + яблоки знаю. а с киви ещё ни разу не пробовала, думаю, вкусно. Как Вы, Софья, до этого додумались?!:)) +5 и голос 8. Заберу в КК:))
Спасибо за такой необычный соус, класс! 5 и 10-й голос