Рецепт
Главная»Рецепты»
Кофе "Итальянский полдень"

Кофе "Итальянский полдень"

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Захожу сегодня на сайт и вижу; РД у прекрасного рецепта "Птичье молоко" от Elena (я его в КК занесла), новый пост "Кофе по-итальянски", который я, как застарелый кофеман, пропустить ну никак не могла!:)) И опять от Elena! За доставленное мне удовольствие и массу интересной информации я хочу отблагодарить Elena как Вы думаете чем?!...Ну конечно же, чашечкой ароматного кофе Итальянский полдень. И хотя сейчас уже вовсе не полдень, я смею надеяться, Елене сюрприз понравится!

Ингредиенты

Ингредиенты

кофе мелкого помола Lavazza Crema e Gusto - 3 ч.л. с горкой
сахар тростниковый - 1-2 ч.л. (а Елене без сахара)
сахарная пудра - 1/4 ч.л.
ликёр Амаретто - 30 г
тёмный ром - 30 г
сливки - 40 мл
вода (кипяток) - 300 мл

Количество ингредиентов взято на 2 чашки по 150 мл

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Смешать в турке кофе с сахаром, залить кипятком, довести на тихом жару до поднятия пены, убрать с огня и тут же влить ложечку ледяной воды.
шаг 2/3
Смешать ликёр и ром, добавить к кофе, разлить кофе по чашкам.
шаг 3/3
Прогретые сливки взбить с сахарной пудрой маленьким миксером в узком высоком бокале до плотной пены, выложить по 1-2 ст.л. сливок в каждую чашку кофе.
Комментарии — 43
Алла
12 лет назад

Ааааах, какой аромат! Сейчас прибегу на запах кофе!

Светлана Горбуненко
12 лет назад
Алла,

Угощайтесь и Вы, Алла! Я там много наварила:))

Lyudmilae
12 лет назад

Света, ты знаешь, не только Елене кофе понравился:))) Я уже на название и фото прилетела, а уж когда прочитала рецепт с моим любимым Lavazza!

Светлана Горбуненко
12 лет назад
Lyudmilae,

Вот сколько оказывается нас, любителей Lavazza!!!:))Угощайтесь, Людмила!:))

Светлана Горбуненко
12 лет назад
Lyudmilae,

Благодарю. Людмила!

Мария KMW
12 лет назад

С удовольствием читаю Ваши рецепты, Светлана. А рецепты кофе - особенно, фотографии ооочень светлые, красивые и кофе хочется...прямо из этой чашечки попробовать. :))

Светлана Горбуненко
12 лет назад
Мария KMW,

Мария, спасибо большое! И попробуйте, не отказывайте себе, я там чашек много наставила:)) А я его пила сегодня с Вашим, Мария. яблочным пирогом!:))) Пирог замечательно вкусный, ушёл на "ура" у нас, сегодня, наверное. ещё испеку!:))

Мария KMW
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Как же я рада, что мой(и Мариин) пирог понравился. Мне очень приятно...:))

Inna
7 лет назад

ЧАШЕЧКИ КАК У МЕНЯ!!!

Светуля
12 лет назад

Только проснулась, кофе хочется ужасно, но сначала на сайт. И тут Светлана читает мысли и дразнит нас всех таким аппетитным кофе. 55555

Светлана Горбуненко
12 лет назад
Светуля,

Светуля, угощайтесь! Но повторюсь, как и Наталии - не на голодный желудок!!!:)))

Больше рецептов на edimdoma.ru