Эту капусту можно есть в любом виде, можно просто так, можно из добавлением подсолнечное масло. Также можно использовать в салатиках.
Ингредиенты
Ингредиенты
капусту 3 кг,
морковку 1 кг.
рассол:
60 г соли,
150г сахарного песка,
1,5 литры воды,
3 лавровых листа,
3 горошины душистого перца,
1 ст. уксуса (9%)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Нашинковать капусту, посолить, добавит натертую морковку , перемешать и сложить (поплотнее) в трехлитровый банки. Приготовить рассол: воду доводим до кипения, всыпаем соль, сахар, пряности, варим 5 мин, охладим под крышкой, вольем уксус. Зальем капусту охлажденным маринадом и поставим в холодное место. Через 3 дня капуста готова. Получается очень вкусно.РЕКОМЕНДУЮ
Очень интересно, Юрочка! А мы так ни разу еще не делали, скоро тоже уже будем заготавливать, так что надо бы попробовать пару баночек по вашему рецепту заквасить:))) Спасибо за рецепт!:)) Записала:)) С меня голос через несколько минуток:)
Очень интересно, Юрочка! А мы так ни разу еще не делали, скоро тоже уже будем заготавливать, так что надо бы попробовать пару баночек по вашему рецепту заквасить:))) Спасибо за рецепт!:)) Записала:)) С меня голос через несколько минуток:)
Спасибо, я думаю что вам понравится)))
2-я я!:))
Спасибо, за голос)))
Обожаю маринованную капусту))))) Подскажите, а сколько она может храниться? 5+ и голос! Забираю в мкк
Мерси))) Хранится может всю зиму, если выбрать правильный сорт капусты?
Капустке большую и жирную 5!
Мерси)))
1+5,Юра!Просто и вкусно.Сделаю обязательно!
Спасибо, Елена)))
Очень хороший и простой рецепт! Вам 5+1
Спасибо, Оксана)))