Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье "Лимонные трещинки".

Печенье "Лимонные трещинки".

Рецепт на:
1 персону
Описание
Из разговоров в чате: - Слушай, а бывают макароны буковками? - Печенье точно бывает... А, вспомнила. Да, бывают макароны. - Хорошо. Потому что если их не бывает - я варю печенье:)))Доброго времени суток, дорогие мои!Эх, как же это все-таки грустно и печально так редко заходить на сайт, времени мало...:(((Поэтому, простите что не пишу никому комментарии, просто давно не заходила, но обещаю исправиться:)))Так вот, сегодня я с печеньицами, да не с простыми, а с лимонными, да еще и трещинками:)Это печенье - своеобразный плод моей фантазии, готовила по принципу "Шоколадных трещинок"( ), которые выкладывала ранее...Знаете, получилось довольно-таки не плохо...Угощайтесь!:)))

Ингредиенты

Ингредиенты

1/3 лимона

сок 1 лимона

60 гр.маргарина

90 гр.сахара + 1ст.л.сахара

2 яйца

200 гр.муки

1/2 ч.л.соды

щепотка соли

сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
1/3 лимона порезать маленьким кубиком, присыпать 1 ст.л.сахара, оставить на 10 минут...
шаг 2/10
...тем временем приготовим тесто.Маргарин растереть с сахаром...
шаг 3/10
...вбить в масляную смесь яйца, взбить.Влить лимонный сок,добавить соду, соль.Хорошо еще раз взбить...
шаг 4/10
...выложить в тесто лимон в сахаре, который у нас уже немного отдохнул:)))Перемешиваем...
шаг 5/10
...просеиваем муку, замешиваем мягкое тесто...
шаг 6/10
...убрать тесто в холодильник на 30 минут...
шаг 7/10
...достаем тесто, формируем из него шарики, ооочень хорошо обваливаем их в сахарной пудре...
шаг 8/10
...печенья выкладываем на проложенный листом пергамента противень.Выпекаем при 160*С около 10-12 минут...
шаг 9/10
...готовые печенья остудить...
шаг 10/10
...и подать...Приятного аппетита!:)
Комментарии — 3
Ольга♥Ч
12 лет назад

Какие хорошенькие и ароматные! :))

Галиюша
12 лет назад

Танюшик! Привет! Как дела, Малыш? Как учеба)))) Так рада тебя видеть:)))

Татьянка
12 лет назад
Галиюша,

Привет, родная моя, дела хорошо, учеба тоже замечательно, как у тебя делюньки?:))Рада, что мне рады, мне ооочень приятно:*)

Больше рецептов на edimdoma.ru