Сделать из томатов в собственном соку пюре (напр., в блендере).
шаг 2/7
Ракушки отварить в подсоленной воде до готовности. Тем временем лук и чеснок мелко порезать и обжарить в горячем масле.
шаг 3/7
Добавить шпик, дать немного растопиться.
шаг 4/7
Затем добавить фарш и обжарить все до рассыпчатого состояния. Добаваить половину пюре к фаршу, посолить, поперчить, приправить чили и под крышкой потомить минут 15.
шаг 5/7
Разогреть духовку до 180°C. Форму для запекания смазать маслом. Оставшееся томатное пюре посолить, поперчить, добавить чили и щепотку сахара и выложить в форму. Ракушки нафаршировать мясом
и также выложить в форму.
Ольга, согласна, тоже пришлось постараться, чтоб купить их. Брала с запасом :) В Гурме-магазинах они точно должны быть или по инету заказать попробовать... Спасибо за отзыв!!! :)
Супер!!!Голосую!!!5+1)
Оля, спасибо! ;)))
Никак не найду в продаже эти большие ракушки! Фото очень аппетитное! :)
Ольга, согласна, тоже пришлось постараться, чтоб купить их. Брала с запасом :) В Гурме-магазинах они точно должны быть или по инету заказать попробовать... Спасибо за отзыв!!! :)
А у нас продают такие, обязательно попробую:)) Таааак аппетитно:)) очень-очень нравится:))18:))
Галиюша, спасибо большое :)))
Очень аппетитное сочетание! 20 голос Вам)
Татьяна, спасибо большое! :))
Очень вкусно! +5 и голос 25
Светлана, спасибо!!!