+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Гратен из ракушек с острым мясным соусом

Ингредиенты

100г пасты конкильони (большие ракушки)
соль
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
3ст.л. раст. масла
50г шпик кубиками
400г фарша (50:50)
1 банка томатов в собственном соку
перец, чили
щепотка сахара
30г тертого сыра Пармерзан

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Сделать из томатов в собственном соку пюре (напр., в блендере).
Сделать из томатов в собственном соку пюре (напр., в блендере).
На весь экран
шаг 2/7
Ракушки отварить в подсоленной воде до готовности. Тем временем лук и чеснок мелко порезать и обжарить в горячем масле.
Ракушки отварить в подсоленной воде до готовности. Тем временем лук и чеснок мелко порезать и обжарить в горячем масле.
На весь экран
шаг 3/7
Добавить шпик, дать немного растопиться.
Добавить шпик, дать немного растопиться.
На весь экран
шаг 4/7
Затем добавить фарш и обжарить все до рассыпчатого состояния. Добаваить половину пюре к фаршу, посолить, поперчить, приправить чили и под крышкой потомить минут 15.
Затем добавить фарш и обжарить все до рассыпчатого состояния. Добаваить половину пюре к фаршу, посолить, поперчить, приправить чили и под крышкой потомить минут 15.
На весь экран
шаг 5/7
Разогреть духовку до 180°C. Форму для запекания смазать маслом. Оставшееся томатное пюре посолить, поперчить, добавить чили и щепотку сахара и выложить в форму. Ракушки нафаршировать мясом и также выложить в форму.
Разогреть духовку до 180°C. Форму для запекания смазать маслом. Оставшееся томатное пюре посолить, поперчить, добавить чили и щепотку сахара и выложить в форму. Ракушки нафаршировать мясом и также выложить в форму.
На весь экран
шаг 6/7
Посыпать пармезаном и запечь в духовке минут 20.
Посыпать пармезаном и запечь в духовке минут 20.
На весь экран
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Очень вкусно! +5 и голос 25

АнастасияВ
АнастасияВ
8 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светлана, спасибо!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Очень аппетитное сочетание! 20 голос Вам)

АнастасияВ
АнастасияВ
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Татьяна, спасибо большое! :))

Галиюша
Галиюша
8 лет назад

А у нас продают такие, обязательно попробую:)) Таааак аппетитно:)) очень-очень нравится:))18:))

АнастасияВ
АнастасияВ
8 лет назад
Галиюша,

Галиюша, спасибо большое :)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Никак не найду в продаже эти большие ракушки! Фото очень аппетитное! :)

АнастасияВ
АнастасияВ
8 лет назад
Ольга♥Ч,

Ольга, согласна, тоже пришлось постараться, чтоб купить их. Брала с запасом :) В Гурме-магазинах они точно должны быть или по инету заказать попробовать... Спасибо за отзыв!!! :)

Виктория
Виктория
8 лет назад

...а глядя на этот рецепт первая мысль (чуть туповатая:)) - ням, ням:)

АнастасияВ
АнастасияВ
8 лет назад
Показать еще комментарии