Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
Ольга♥Ч20 сентября 2011
Рецепт на:
1 персону
Описание
Еще один вариант мясной запеканки для разнообразия на Вашем столе ;)
Ингредиенты
Ингредиенты
600 г свиного фарша (или любого другого)
1 луковица
1 маленькая морковка
1,5 см корня имбиря
50 мл красного вина
растительное масло
800 г картофеля
50 г сливочного масла
2 горсти зеленого горошка
100 г сыра
соль
перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
В сотейнике обжарить на растительном масле нарезанный лук, добавить натертый корень имбиря, затем морковь, обжаривать еще 3-4 минуты.
шаг 2/11
Затем добавить фарш, обжарить, помешивая, 5-8 минут, влить вино, посолить, поперчить, тушить 30 минут.
Запеканочка-радость и вкусняшечка...+5
Спасибо, Цветана! :)
Олечка, какая нежная и при этом сытная запеканочка!!! Двумя руками "за"!
Спасибо, Наталия! :)
Красотища и похоже что и вкуснища тоже!5+
Спасибо, Диана! :)
Очень нежно выглядит! Уверена, что это очень вкусно!
Принесла 14ый.
Спасибо, Мария! :)
:)
Какая вкуснятина!
Спасибо, Танюш! :)