Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка

Рецепт на:
6 персон
Описание
Простой рецепт на каждый день.Лёгкий,вкусный и полезный:))

Ингредиенты

Ингредиенты

400г тыквы(предварительно запечённой)
300г творога 9%
2 яйца
150г сахара
100г кукурузной муки
1/2ч.л.соды или 1ч.л.разрыхлителя
10г ванильного сахара
1/3 ч.л.куркумы
1/2 ч.л.кардамона
1/2 ч.л.мускатного ореха
1/2 ч.л.корицы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Тыкву я предварительно запекаю в духовке в глиняном горшке с крышкой. 1.2-1.5кг при Т220С около часа.Тыкву выбираю с яркой и сладкой мякотью.Если ваша тыква водянистая,то в середине запекания откройте крышку горшочка.Воду при запекании ни в коем случае не добавлять. После того как тыква готова её можно кушать тёплую со сметаной,печь пироги с ней,всевозможные запеканки и др.П.С.:Это фото я взяла из интернета.У меня была точно такая же тыква.
шаг 2/6
Тыкву соединить с творогом и яйцами.Соединяем при помощи вилки.Блендер нам не понадобится.Пусть будет чуть структурная консистенция:)
шаг 3/6
Добавить сахар,муку,соду(разрыхлитель) и пряности.Всё тщательно перемешать.
шаг 4/6
Выпекать в разогретой до 180С духовке 25-30 мин.На режиме=(верх-низ)Точнее ориентируйтесь по своей печке.Моя достаточно быстро всё пропекает и возможно Вам потребуется чуть больше времени.
шаг 5/6
Готовую(-вые)запеканку(-и) слегка остудить.
шаг 6/6
Можно кушать со сметаной,с молоком,с чаем..как душе угодно:))Чудесный завтрак или полдник:)Приятного аппетита!
Комментарии — 100
Valentina 78
12 лет назад

Королева осени -ТЫКВА! Симочка, очень пользительная запеканочка!

Сима♥
12 лет назад
Valentina 78,

Это точно:))Тыква неподражаема:)Спасибо,Валюш:)

Маша
12 лет назад

Классный рецепт! Завтра принесу голос)) Симочка, я бы твои фото съела! Очень классные

Сима♥
12 лет назад
Маша,

Спасибо,Машенька:)Оч приятно:)

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Да, на завтрак самое оно! Замечательно вкусно и полезно! Голос 8 полезному завтраку:)

Lyudmilae
12 лет назад

Какая цыплячья запеканочка:))))

Сима♥
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо,Людочка:)

Домоседка-СонЯ♥
12 лет назад

+5 и голос завтра

Сима♥
12 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru