очень вкусно, просто и быстро!
идею взяла у Карины с carina-forum
Ингредиенты
Ингредиенты
1/2 баклажана средней величины
100 г грибов любых
1/2 средней луковицы
растит. масло для жарки
50 мл нежирных сливок (молока)
тертый сыр твердых сортов
соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Баклажаны порезать кубиками 1см*1см, лук мелко нарубить, посолить, поперчить, поджарить на растительном масле.
Отдельно поджарить грибы.
Разложить по формам, залить молоком (сливками), посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на 1-1,5 мин.