Рецепт
Главная»Рецепты»
Креветки ко дню рождения

Креветки ко дню рождения

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сегодня моей младшей дочке исполнилось 17 лет! Это круто! Надо сделать что-нибудь с одной стороны легкое, с другой фееричное))) Сделала торт от Альбины))), салаты от Заремы))), девчонки сотворили мохито и клубничный дайкири. Но мы-то с мужем - консерваторы, пьем только вино))) Как угодить всем? Сделаю-ка я креветки! Но замариную их сначала. Были у меня свежие тимьян и эстрагон, вот эти травки и легли в основу маринада.

Ингредиенты

Ингредиенты

0,5 кг королевских креветок
2 веточки свежего эстрагона
2 щепотки листочков свежего тимьяна
1 ст. ложка сока лайма
3 ст. ложки оливкового масла
свежемолотый перец (смесь перцев)
около 20 помидоров черри
свежий тимьян
сухогой розмарин
чайная ложка сока лайма
соль
свежемолотый перец
столовая ложка оливкового масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
У меня креветки были варено-мороженые. Разморозила их наполовину. Разрезала пополам. Удалила кишечник.
шаг 2/4
Добавила эстрагон, тимьян ,перец, лайм и масло. Дала полежать полчаса.
шаг 3/4
Теперь обжариваю креветки на сухой раскаленной сковороде с двух сторон. Если бы у меня был гриль, обжарила бы лучше на гриле)))
шаг 4/4
В центр блюда укладываю помидоры чери, разрезанные на две части. Поливаю заправкой из сока лайма, оливкового масла, розмарина, тимьяна, перца и небольшого количества соли. Вокруг укладываю обжаренные креветки. Соус к креветкам не требуется))) Они и так сочные и в меру ароматные))) Так, как надо))) Мохито...дайкири... Креветки!!!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Olga VG
12 лет назад

Ох, люблю я креветочки!!!)

CatherineSW
12 лет назад
Olga VG,

Ох, я то же)))

Olga VG
12 лет назад
CatherineSW,

принесла голосок)

CatherineSW
12 лет назад
Olga VG,

Мерси)))

Наталия
12 лет назад

Катерина, вкусные креветки! С днем рождения доченьки Вас!!! Пусть исполнятся все Ваши надежды!!!

CatherineSW
12 лет назад
Наталия,

Спасибо, Наталия!))))

Lyudmilae
12 лет назад

Обожаю креветки! Очень ароматно, вкусно и сочно!

CatherineSW
12 лет назад
Lyudmilae,

Ой, спасибо! Это точно! И арматно, и сочно!!!)))

Мария KMW
12 лет назад

Креветочки, салатики и тортик! Прекрасно, праздник удался! Поздравляю С Днем Рождения, дочери! Пусть сбываются мечты...

CatherineSW
12 лет назад
Мария KMW,

Маша, спасибо!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

Поздравляю дочку с днем варенья,17 такая прекрасная дата.Удачи ей в жизни,здоровья,солнечных,чистых людей на пути.

CatherineSW
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо огромное! ))))

Больше рецептов на edimdoma.ru