На 6 корзиночек
- фарш (свинина+говядина) 300гр
- лук репчатый 1 крупная головка или 2 маленькие
- 1 яйцо или 2 ст.л. сметаны для склейки фарша
- 2 ст.л. манки (можно заменить на размоченный в молоке батон или овсяные хлопья) для фарша
- грибы у меня белые 2 крупных, можно взять абсолютно любые другие
- 1 помидор, не кислого сорт
- сливки 100мл.
- мука 1ч.л. с горкой
- отвар из грибов, любой другой бульон или вода 100 мл.
- любимый сыр для румяной корочки
- соль, красный перец
Шикарный рецепт! Отлично придумано! Креативный вариант старых добрых зраз с грибами! 5+++
Кстати, да! Уже когда попробовала, поняла что это те же зразы) Спасибо!
Машенька, волшебные корзиночки! Беру в КК!!
Наталь, будет здорово, если пригодится, угощайся! Спасибо!
Готовлю зразы с разной начинкой в силиконовых формах, получается как на пару и сверху аппетитная корочка.
Да, да, именно так! Весь сок из мяса и начинки остается в формочке, от этого получается так сочно!
замечательные мясные кексики.))))+5
Спасибо)
здорово придумала!+5
Спасибо, Маргарита!