☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из свежей фасоли с козьим сыром

Салат из свежей фасоли с козьим сыром

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

основные
свежая стручковая фасоль
300 г
мягкий козий сыр
100 г
лимоны
½ шт.
мята
1 пучок
оливковое масло
2 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Фасоль отварить в кипящей воде, откинуть на дуршлаг и поместить в посуду со льдом, чтобы сохранить яркий зеленый цвет.
шаг 2/5
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
шаг 3/5
Листья мяты мелко порезать.
шаг 4/5
Соединить мяту с оливковым маслом, добавить лимонный сок, посолить, поперчить, слегка перемешать.
шаг 5/5
Козий сыр раскрошить руками. Перемешать фасоль с мятной заправкой, сверху разложить кусочки козьего сыра.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
olga_kr
12 лет назад

Урра! Наконец-то интересные рецепты!!! Фасолька есть уже в холодильнике, а вот мяты нету. Надо подумать, где купить или чем заменить. И еще у меня просьба: побольше овощей. Сейчас самый сезон. Кабачки, тыква. Очень жду ваших идей! OlgaKr

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru