Салат из свежей фасоли с козьим сыром
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свежая стручковая фасоль300г
- мягкий козий сыр100г
- лимоны0.5шт.
- мята1пучок
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории307кКал12.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Фасоль отварить в кипящей воде, откинуть на дуршлаг и поместить в посуду со льдом, чтобы сохранить яркий зеленый цвет. - Шаг 1
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока. - Шаг 2
Листья мяты мелко порезать. - Шаг 3
Соединить мяту с оливковым маслом, добавить лимонный сок, посолить, поперчить, слегка перемешать. - Шаг 4
Козий сыр раскрошить руками. Перемешать фасоль с мятной заправкой, сверху разложить кусочки козьего сыра.
Оценить517
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В какой момент добавлять специи к мясу? Шеф-повар пояснил, когда это делают в начале, а когда — в конце
Салат из сырой свеклы: "фильтр" для организма после праздников
Как не переедать в праздники: полезные привычки и лайфхаки для здоровья
Комментарии
1Урра! Наконец-то интересные рецепты!!! Фасолька есть уже в холодильнике, а вот мяты нету. Надо подумать, где купить или чем заменить. И еще у меня просьба: побольше овощей. Сейчас самый сезон. Кабачки, тыква. Очень жду ваших идей! OlgaKr