Кабачки еще есть в продаже, а грибов в этом году – урожай. Как дополнение к мясу или на поджаренный хлебушек.
Ингредиенты
Ингредиенты
Кабачки небольшие-3шт.
Лук репчатый-1шт
Морковь небольшая-1шт
Помидор-3шт
Белый гриб-3шт
Растительное(или оливковое) масло - для жарки
Соль, перец, специи – по вкусу
Чеснок-1зубчик
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Кабачки режем кусочками, лук мелко, грибы – дольками, морковь- на терке, помидоры - кубиками.
Обжариваем (тушим) все по отдельности до готовности на масле. Каждую порцию овощей солим, перчим и присыпаем травками по своему вкусу и усмотрению ( у меня укроп, петрушка, базилик и орегано).
шаг 2/2
Измельчаем все овощи вместе блендером, добавляем совсем чуть-чуть оливкового масла, взбиваем массу ложкой. Выдавливаем зубчик чеснока. Перемешиваем, все – готово.
Можно поджарить хлебушек, и попробуйте дождаться, когда остынет.
Наточка, миленькая, привет!!!!!!!!!!!!! Как же я рада тебя видеть!!!!! Как дела у вас? Как малышики? Пиши!!! Жду с нетерпением! Кстати, икорка то что надо;))) 5+1!
Как же я люблю кабачковую икру!!!!!!
Готовьте, думаю понравиться.Спасибо.
Наточка, миленькая, привет!!!!!!!!!!!!! Как же я рада тебя видеть!!!!! Как дела у вас? Как малышики? Пиши!!! Жду с нетерпением! Кстати, икорка то что надо;))) 5+1!
Спасибо, солнышко.
Такой аппетитный хлебушек на фото! Голосую)
Таня, спасибо, я люблю поджаренный хлебушек. Просто кладу на сухую сковородку и на медленный огонь, переворачиваю, в течении 5 мин. готово.
5 и 7
Какая Вы умница, у Вас про запас! Спасибо.
pooh_lolингредиенты знакомые...а как вкусно с белыми грибочками...СПАСИБО ДОРОГАЯ...🍃🌺🍃