Гречишно-картофельные оладьи с гречневыми хлопьями Nordic

Сварить картофель в подсоленной воде, растолочь, добавить молоко и перемешать. Добавить муку и хлопья, охладить.

Добавить яйца и специи по вкусу.

Обжарить полученную массу на сковороде, придавая форму оладьев, (использовать ложку или маленький половник) в сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавать с домашним сыром или копченой рыбой.