Рецепт
Главная»Рецепты»
Цедра сушёная в микроволновке

Цедра сушёная в микроволновке

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Иногда "ну ооочень" нужна по рецепту цедра, а дома нет ни лимона , ни апельсина. Поэтому заготавливаю (сушу) её по мере потребления цитрусовых. Сушу её в микроволновке. А когда нужна - брось щепотку сухой в кружку, плесни немного кипятка и накрой блюдцем. Через 5 минут - готово... В добавок эта процедура ещё и освежает и уничтожает неприятные кухонные запахи в микроволновке.

Ингредиенты

Ингредиенты

Свежий лимон или апельсин.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Снять при помощи мелкой терки цедру (до белого слоя) лимона или апельсина. Положить ее в блюдечко и поставить в микроволновку на 1.5 минуты режим "оттаивание".
шаг 2/2
Достать горячее (аккуратно) блюдце, перемешать цедру и поставить остывать(вот сейчас и идет процесс сушки). Поставить ещё раз на 1.5 минуты блюдце в микроволновку, затем остудить и пересыпать готовую сухую цедру в плотно закрывающуюся крышкой дозочку.
Комментарии — 33
Olga VG
12 лет назад

Так здорово, забрала к себе!!! Спасибо за идею)555

натахан
12 лет назад
Olga VG,

Это Вам спасибо!

Olga VG
12 лет назад
натахан,

принесла голосок!!!)

натахан
12 лет назад
Olga VG,

спасибо!

Туся
12 лет назад

И мне это надо!!!Забрала))

натахан
12 лет назад
Туся,

спасибо!

Т
8 лет назад

Наташенька,лови отчёт! http://www.edimdoma.ru/retsepty/75260-kak-bystro-vysushit-tsedru-limona 😍💖😇

Галина
12 лет назад

Рецепт из серии "Как же я сам не додумался?" У меня целое дело: то я ее замораживала, потом когда надо, пока разморозишь - уже и не надо. То просто в холодильнике хранила - выкинуто минимум половина. Теперь не будет таких проблем. Спасибо Вам!

натахан
12 лет назад
Галина,

Да, в СВЧ тарелка нагревается и цедра высыхает. Спасибо!

Галина
12 лет назад
натахан,

я уже и сделала! аромат в кухне здоровский полдня стоял!

натахан
12 лет назад
Галина,

И в СВЧ-печке приятно дверцу открыть, а то у меня в основном она работает на режимах "оттаивание" и "разогрев" и пропитывается запахами разной еды.

LapSha (Мария)
12 лет назад

Отличная идея! Это ведь и в чай можно добавить для аромата, класс!

натахан
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо! Цедра не только добавка к десертам , но и к чаю, и к мясу.

Больше рецептов на edimdoma.ru