Рецепт
Главная»Рецепты»
ПОЛЕЗНЫЙ УЖИН (из пароварки)

ПОЛЕЗНЫЙ УЖИН (из пароварки)

Рецепт на:
1 персону
Описание
был вечер...был ужин...получилось очень вкусно, легко и полезно (потому как приготовлено на пару)...из обрывков рецептов в моей голове...и того что было в холодильнике...потом уже, покопавшись в моей Кулинарной Книге я нашла источники моих знаний: ежики как у НатаЛи http://www.edimdoma.ru/recipes/27110 и идея кабачков как у Volgиа вот тутhttp://www.edimdoma.ru/recipes/27110, только я забыла что резать лапшу нужно было овощечисткой и просто тоненько и длиненько порезала ножом...конечно же все изменила и дополнила по-своему...а было у меня в холодильнике вот что:

Ингредиенты

Ингредиенты

фарш индюшиный-300 г.
рис Жасмин-1\2 ст.
специи для фарша какие вам нравятся (у меня сушеная зелень петрушки, укропа, базилика, майорана, орегано, перец черный и соль йодированая) по вкусу,
1\2 кабачка
специи:французская смесь+соль йодированная
салат и базилик для украшения

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
в фарш добавить специи и рис, немного отбить, сформировать шарики уложить на решетку первого падона для пароварки. поставить таймер на 60 мин. накрыть крышкой и включить пароварку.
шаг 2/4
тем временем порезать кабачок на тонкие полосочки, посыпать специями и дать постоять минут 30-40
шаг 3/4
когда из установленных 60-ти минут пройдет 40, в подон №2 выложить замаринованный кабачок и установить на пароварку вторым этажом. Оставшиеся 20 минут доготавливать все вместе.
шаг 4/4
на тарелку уложить лист салата, немного кабачковой лапши и рисовые ежики. украсить веточкой базилика. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии — 10
LapSha (Мария)
12 лет назад

Леночка очень полезный ужин, а главное вкусный!

Lena
12 лет назад
LapSha (Мария),

это точно, Машуль)))

LapSha (Мария)
12 лет назад
Lena,

Принесла голосок!

Lena
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибочки)))

alexmay
12 лет назад

Полезная еда мне нравится, конечно можно много всего еще добавить,но и так вполне )

Lena
12 лет назад
alexmay,

спасибо)))

Olga VG
12 лет назад

Класс, люблю еду из пароварочки!!!) Супер вкусно)Голосую и я 1-ая)

Lena
12 лет назад
Olga VG,

Спасибище, Оль!!!

Sashen'ka
12 лет назад

Вкусненько, полезненеько.))+5 и голос

Lena
12 лет назад
Sashen'ka,

Спасибочки))) еще и легко))

Больше рецептов на edimdoma.ru