Ингредиенты

200 г творога
100 г кураги
1 средняя свекла
2 моркови
1 яицо
1 ст.л. манной крупы
1 ст.л. муки
1 ст.л. сахара
4 ст.л. панировочных сухарей

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

Свеклу и морковь отдельно отварить, натереть на терке, отжать сок.

шаг 2/6

Свеклу смешать с половиной яйца и мукой, тоже самой повторить с морковью.

шаг 3/6

Курагу замочить в горячей воде до размягчения, затем нарезать на небольшие кусочки.

шаг 4/6

Творог размять, добавить сахар и манную крупу, все перемешать.

шаг 5/6

На пищевую пленку, обильно присыпанную панировочными сухарями, выложить слой свеклы, затем слой моркови, слой творожной массы и полоску кураги, свернуть рулет.

шаг 6/6

Аккуратно переложить рулет на противень выстланный пергаментной бумагой. Запекать 30 мин при t 180 C. При подаче разрезать на порции.

Комментарии — 4

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Необычно! 5+1)

redlipsticklover

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

я когда делала думала: "ну как же у меня все это завернется в рулет" в итоге все-таки получился симпатичный рулетик)

1simply1 (Таня)

12 лет назад