Творожно-овощной рулет

Творожно-овощной рулет

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт взят из книги "Золотые рецепты русской кухни" (Миллион Меню)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки837г
    930.00% от дневной нормы
  • Жиры451г
    563.75% от дневной нормы
  • Углеводы116г
    38.67% от дневной нормы
  • Калории8019кКал
    334.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Свеклу и морковь отдельно отварить, натереть на терке, отжать сок.
  • Шаг 2
    Свеклу смешать с половиной яйца и мукой, тоже самой повторить с морковью.
  • Шаг 3
    Курагу замочить в горячей воде до размягчения, затем нарезать на небольшие кусочки.
  • Шаг 4
    Творог размять, добавить сахар и манную крупу, все перемешать.
  • Шаг 5
    На пищевую пленку, обильно присыпанную панировочными сухарями, выложить слой свеклы, затем слой моркови, слой творожной массы и полоску кураги, свернуть рулет.
  • Шаг 6
    Аккуратно переложить рулет на противень выстланный пергаментной бумагой. Запекать 30 мин при t 180 C. При подаче разрезать на порции.
Оценить512
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий