Авокадо разрезать на две половинки, вынуть косточку, с помощью столовой ложки аккуратно, чтобы не повредить кожицу, извлечь мякоть. Мякоть нарезать на мелкие кусочки.
шаг 2/5
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок.
шаг 3/5
Замороженные креветки отварить, охладить и очистить.
Приготовить заправку. Для этого смешать майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску и, по желанию, добавить соль. Полить заправкой салат. Подавать на стол можно в вычищенных половинках авокадо или просто в салатнике. Приятного аппетита!
Темнеет, как и многие фрукты на воздухе. Я удивляюсь, что Вы этого "эффекта" не замечали, наверное, съедали всё очень быстро:))Он, конечно, не чёрный становится, а вместо лимонно-жёлтого серым.
Никогда не видела. Может потому, что я добавляла помидоры, в которых присутствует кислота, но потемнения не было и на следующий день (мы когда-то сразу не съели).
Марина, это просто удивительно для меня, честно говоря! Сколько раз делала салаты с авокадо - чуть упустишь момент, и готово дело, темнеет:(( Я поэтому всегда режу его в последнюю очередь. Ну и замечательно, раз так у Вас всё выходит:)
Креветки и авокадо - наилюбимейшее сочетание!
Это точно! Спасибо тому, кто впервые их соединил 😀) Вам спасибо за оценку!
отличный салатик) 5, +1
Обожаю я креветочки!!! Голосую)
Салат замечательный!!
Салат замечательно вкусный, +5 и голос! Только, наверное, можно добавить, что авокадо нужно сбрызнуть лимоном, чтобы мякоть не темнела?
Спасибо, Светлана, за оценку и голос! А я и не знала, что авокадо темнеет 😞 Я никогда не поливала лимоном, хотя готовила этот салат много раз.
Темнеет, как и многие фрукты на воздухе. Я удивляюсь, что Вы этого "эффекта" не замечали, наверное, съедали всё очень быстро:))Он, конечно, не чёрный становится, а вместо лимонно-жёлтого серым.
Никогда не видела. Может потому, что я добавляла помидоры, в которых присутствует кислота, но потемнения не было и на следующий день (мы когда-то сразу не съели).
Марина, это просто удивительно для меня, честно говоря! Сколько раз делала салаты с авокадо - чуть упустишь момент, и готово дело, темнеет:(( Я поэтому всегда режу его в последнюю очередь. Ну и замечательно, раз так у Вас всё выходит:)