Рецепт
Лимончики полезные
Описание
автор Amalia_anomalia.
Ингредиенты
Ингредиенты
Лимоны - 1 кг (лучше с тонкой кожурой)
Сахар - 1 кг
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Лимоны тщательно вымыть, очистить от косточек.
шаг 2/4
Перекрутить на мясорубке или на блендере (я всегда на блендере пюрирую)до однородности, попробовать на сахар.
Если сахара маловато - добавьте еще.
шаг 3/4
Перелить по банкам и поставить в холодильник. Лимонное пюре в холоде немного загустеет.
шаг 4/4
Такое пюре можно намазывать на хлеб, добавлять в десерты, в крема, промазывать кексы, делать различные соусы....
Вместо сахара можно положить мед. Вкус будет насыщеннее и сам продукт полезнее.
Отлично! Я тоже так делаю.Спасибо.
Я рада, Веточка:)))
Интересный вариант, я обычно колечки лимона с сахаром перекладываю) Спасибо.
Колечками тоже можно, но шкурка-то все равно выбрасывается, ее не все едят:))) а здесь - безотходное производство, в цедре множество полезных эфирных масел :)))
Согласна, поэтому и проголосовала)))
Очень любим такое пюре-джем! Голосую, это вкусно и полезно!
Светочка, поддерживаю:))))
Отличный рецепт!!! как полезно, спасибо, мой голос! забираю в кк!
Мари, буду рада. если рецепт пригодится:))