В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук, далее добавить морковь, лук-порей и капусту и потушить 10 мин.
шаг 4/6
Отдельно обжарить грибы и добавить их в овощную смесь; посолить, поперчить, добавить приправы. В остывшую смесь разбить яйцо и перемешать.
шаг 5/6
Листья капусты подготовить в заворачиванию, вырезав грубый черенок. Выложить 1 ст.л. начинки на лист и аккуратно завернуть. (Каждый голубец я завязала полоской лука-порея: во-первых для надежности, во-вторых для красоты))
шаг 6/6
Оставшиеся лук и морковь мелко нарезать. Плотно выложить голубцы в глубокую сковороду, залить наполовину водой, посолить, поперчить. Добавить нарезанные овощи и тушить 30-35 мин.
я старалась, с таким завязочками - они как-то особо аппетитно выглядят мне кажется. хотя на самом деле простые овощные голубчики) как всегда благодарю!
Я, если честно, никак не отважусь на этот рецепт. С листьями кажется столько мороки) Предпочитаю его есть в гостях) Фото просто сказочные! На обложку, утверждаю!
Маша, как наберешься смелости попробуй. Здесь не поспоришь, действительно повозиться с капустой придется. Зато как потом результат радует! Спасибо за приятные слова, я аж прям слегка засмущалась)
я вот мясо не люблю, так что рецептик прям для меня) Спасибо, Жанна)
а я и с мясом, и без мяса - всеядная)) это тебе спасибо! надеюсь пригодится!
Люблю овощные голубцы. Сама делаю с жареными луком и морковью, а тут ещё и грибы. МММ... 5 и 4-й голос.
спасибо большое!
Такая красота получилась! Заманчивые голубчики)) Мой голос 5-й)
спасибо, Татьяна! И внутри тоже вкусненько!
Жанночка, такие красивые у тебя блюда:) голубцы тому яркое доказательство:)
я старалась, с таким завязочками - они как-то особо аппетитно выглядят мне кажется. хотя на самом деле простые овощные голубчики) как всегда благодарю!
Я, если честно, никак не отважусь на этот рецепт. С листьями кажется столько мороки) Предпочитаю его есть в гостях) Фото просто сказочные! На обложку, утверждаю!
Маша, как наберешься смелости попробуй. Здесь не поспоришь, действительно повозиться с капустой придется. Зато как потом результат радует! Спасибо за приятные слова, я аж прям слегка засмущалась)