Рецепт
Главная»Рецепты»
Томатный суп с макаронными изделиями

Томатный суп с макаронными изделиями

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Мой папа очень любит томатные супы, и мы с мамой собираем для него всевозможные рецепты. Я, честно говоря, тоже подсела на эти простые и вкусные супчики.Представляю один из вариантов, взятый из кулинарного календаря на 2010 год и опробованный не один раз.

Ингредиенты

Ингредиенты

Банка помидоров в собственном соку - 850 г , можно использовать собственного приготовления,
макаронные изделия отварные - по вкусу (мы любим тонкую вермишель - паутинку),
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 дольки,
морковь - 1 шт.
зелень - по желанию,
растительное масло - 1 ст. л.,
перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Лук и чеснок мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке,всё это слегка обжарить.
шаг 2/5
Добавить помидоры, зелень, посолить, поперчить, потушить минут 15.
шаг 3/5
Если суп слишком густой, добавить немного кипячёной воды, примерно100-150 мл.
шаг 4/5
Снять суп с плиты и взбить в блендере или протереть через сито.
шаг 5/5
Супчик перелить в кастрюлю, добавить макаронные изделия и подавать к столу. Быстро и вкусно!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru