Рецепт
Главная»Рецепты»
Амур с аджикой из кабачков

Амур с аджикой из кабачков

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусная рыба амур с жирным, белым мяском! Но....многовато косточек :) В оригинальном рецепте амур готовится с лечо, но я сделала с аджикой из кабачков собственного приготовления. Кому интересно вот тут рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/28312 Отличное сочетание скажу я Вам :)

Ингредиенты

Ингредиенты

амур - 1 шт. у меня рыбка была весом 1 кг,
соль,
перец,
лимон,
лавровый лист,
аджика моя http://www.edimdoma.ru/recipes/28312

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Почистим, помоем и обсушим нашего амурчика (красивое такое название для рыбы) :))) Замаринуем рыбку в лимонном соке, перчике и соли минут на 30.
шаг 2/3
Сделаем глубокие поперечные надрезы на рыбе и нашпигуем их чесноком. Также немного чесночка положим внутрь рыбки и туда же положим пару маленьких лавровых листиков.
шаг 3/3
Запекаем рыбу при 200 С в режиме конвекции минут 40 и при обычном режиме минут 50. Затем достаем рыбу и в надрезы к чесноку добавляем аджику. Также аджику кладем в брюшко рыбы. Отправляем рыбу в духовку еще минут на 10.
Комментарии — 23
Lyudmilae
12 лет назад

А я эту рыбку почему-то не покупаю, надо исправиться)))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Lyudmilae,

Я тоже ее пару раз только покупала! Похожа на карпа, но значительно вкуснее и костей меньше!

Lyudmilae
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Тогда должна мне понравится, карпа я люблю:))

ЕЛЕНА
12 лет назад

Хорошая рыбка.Свежая,полезная.Очень вкусно с аджикой)))+5

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо, Лена! Она у нас день в ванной плавала :( было его жалко!

ЕЛЕНА
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Да-ааа(((.Нужно выбирать что-то одно.Или пусть живёт в вашей ванной,тогда будет жалко вас,всю семью))).Или сделать такое вкусное блюдо))).

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
ЕЛЕНА,

Не скоро я еще буду живую рыбу для готовки покупать! :( :)

Мурзик
12 лет назад

хороша рыбка))) голосую))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо! Рыбка вкусная получилась!

Черешенка
12 лет назад

Оль, амурчик получился отличный, с аджикой из кабачков, я думаю, вообще супер! Еще бы кости куда деть(((

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Черешенка,

Ты права, Олюшка, кости тут могут всю картинку подпортить! Как я их выковыривала, чтоб малую покормить - это отдельная история :)))

CatherineSW
12 лет назад

Принесла голос за вкусную рыбку)))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
CatherineSW,

Спасибочки :)

Больше рецептов на edimdoma.ru