Амур с аджикой из кабачков
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусная рыба амур с жирным, белым мяском! Но....многовато косточек :) В оригинальном рецепте амур готовится с лечо, но я сделала с аджикой из кабачков собственного приготовления. Кому интересно вот тут рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/28312
Отличное сочетание скажу я Вам :)
Ингредиенты
амур - 1 шт. у меня рыбка была весом 1 кг,
соль,
перец,
лимон,
лавровый лист,
аджика моя http://www.edimdoma.ru/recipes/28312
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Почистим, помоем и обсушим нашего амурчика (красивое такое название для рыбы) :)))
Замаринуем рыбку в лимонном соке, перчике и соли минут на 30.
На весь экран
шаг 2
Сделаем глубокие поперечные надрезы на рыбе и нашпигуем их чесноком. Также немного чесночка положим внутрь рыбки и туда же положим пару маленьких лавровых листиков.
На весь экран
шаг 3
Запекаем рыбу при 200 С в режиме конвекции минут 40 и при обычном режиме минут 50. Затем достаем рыбу и в надрезы к чесноку добавляем аджику. Также аджику кладем в брюшко рыбы. Отправляем рыбу в духовку еще минут на 10.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
хорош рыбец!
Я тут на рыбку пришла! Мяу! Забрала в КК 😀
Забирай, Юсик :) мур
Вкусно так! Жаль, что костей много. Оля:))) Люблю запечённую рыбу, голосую!
Спасибо, Светочка! :) но рыбка все равно вкусная
Оля, я и не сомневаюсь! Я рыбу любую люблю, если она запечённая:))
Принесла голос за вкусную рыбку)))
Спасибочки :)
Оль, амурчик получился отличный, с аджикой из кабачков, я думаю, вообще супер! Еще бы кости куда деть(((
Ты права, Олюшка, кости тут могут всю картинку подпортить! Как я их выковыривала, чтоб малую покормить - это отдельная история :)))