Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрый банановый пряник

Быстрый банановый пряник

Рецепт на:
1 персону
Описание
Давно мне уже хотелось пряника:)) но моя осенняя меланхолия совсем меня обленила - мне даже не хотелось ничего "взбивать-нагревать мед-соединять-лепить" :))) Хотелось одного: пряник уже должен стоять в духовке без моего участия:)) Чудеса случаются. На кухне скучали бананы, в морозилке мерзла клюква, в ящечке томилась гвоздика, а на столе лежало всеми забытое овсяное печенье и какие-то сухарики к чаю... Не грустите, я для вас припасла новую роль :)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Состав:
Сухое печенье/сухари/подсохший хлеб - 300 грамм
Бананы - 2 штуки средней спелости
Клюква - 50 грамм
Сахарный песок - по вкусу или 4 ст.ложки
Масло для смазывания формы
Пряничные пряности или гвоздика, корица, кардамон, кориандр, имбирь..по щепотке.
2 яйца
2-4 ст.ложки молока

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Всю сухарную-сухую смесь поместить в ковш блендера и сделать крошку. Или сложить в 1 пакет и тщательно отбить скалкой.
шаг 2/6
Добавить пряности, сахар(по желанию), перемешать.
шаг 3/6
Добавить 2 взбитых вилкой яйца и немного молока. Вымесить тесто. Тесто по консистенции липкое, однородное, с ложки не стекает, похоже на густую толченку-пюре
шаг 4/6
Форму смазать маслом, присыпать сахаром, выложить орезанный банан и клюкву, сверху выложить тесто слоем не более 1.5-2 см.
шаг 5/6
Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут до золотистого цвета. Пряник остудить слегка и перевернуть на блюдо.
шаг 6/6
Во-первых - безумно ароматен, аж до щекотания в носу! Во-вторых - считайте готовится без вашего вмешательства Ленив до неприличия В-третьих: мммм, вроде бы и рассыпчатый, но одновременно нежный!Полностью пропеченный и не клеклый. как бывает, если сделать слишком крутое мучное тесто. Здесь крошка. Уже готовая крошка.
Комментарии — 13
Наталия
12 лет назад

Леночка - умничка! И продуктам пропасть не дала и такой вкусный татен приготовила!!!

Еленушка
12 лет назад
Наталия,

Ага, Наташ, ты права, очень-очень на татен похоже:))))

Вета
12 лет назад

Вкусно, просто и очень аппетитно! Умница!

Еленушка
12 лет назад
Вета,

Виоллеточка, спасибо вам:)

Эллиса
12 лет назад

Вкусно несомненно! Голосую! 11-я

Еленушка
12 лет назад
Эллиса,

СПАСИБОЧКИ:)

Ева
12 лет назад

суперский рецептик!)

Еленушка
12 лет назад
Ева,

СПАСИБО:)))))

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Использовать то, на что уже никто и не смотрит, это здОрово! Голосую 5-я)

Еленушка
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, я выкидываю только испорченные продукты:) а всеми забытые. но целые - рука не поднимается:) вот и выкручиваюсь:)))

Больше рецептов на edimdoma.ru