Сегодня у меня выпечка из моего любимого быстрого дрожжевого теста. Его рецепт подробно описан тут - http://www.edimdoma.ru/recipes/30121. Булочки с такой же начинкой были у Оксанки, но у меня другое тесто и форма булочек. Думаю, она не обидется)))
Ингредиенты
Ингредиенты
******Начинка рулета:
150 гр мака
2 ст л меда
1 белок или маленькое целое яйцо
******Начинка булочек:
2 ст л сахара
1 ч л корицы
немного растительного масла
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Готовим начинку для рулета. Мак заливаем кипящей водой и варим 3-4 минуты. Воду сливаем. В мак добавляем мед и белок. Хорошо перемешиваем
шаг 2/8
Половину готового теста раскатываем в лепешку и распределяем по ней мак
шаг 3/8
Сварачиваем рулет, смазываем желтком и выпекаем около 40 мин при 200 гр
шаг 4/8
Пока рулет печется займемся булочками. Оставшуюся половину теста делим на 10 частей. Раскатываем тонкие лепешечки. Смазываем растительным маслом и щедро посыпаем сахаром смешанным с корицей
шаг 5/8
Сворачиваем лепешечку в рулетик, концы скрепляем
шаг 6/8
Делаем на ней небольшие надрезики
шаг 7/8
Смазываем желтком и выпекаем 30-40 мин при 2оо гр.
Анечка, чудесная выпечка!!!
Наташ, большое спасибо)))
Очень красивая выпечка!))
Благодарю)))
Такие хорошенькие, прелесть! 5!
Маш, спасибо большое)))
Ах, какой рулет невероятный! И булочки хорошенькие!
Очень приятно слышать))) на самом деле все просто домашнее и приготовлено для семьи)))
Очень люблю выпечку с маком! Такие вкусности!))
Тогда в булочки тоже мак можно положить ;-)))))))
Точно!