Сегодня у меня выпечка из моего любимого быстрого дрожжевого теста. Его рецепт подробно описан тут - http://www.edimdoma.ru/recipes/30121. Булочки с такой же начинкой были у Оксанки, но у меня другое тесто и форма булочек. Думаю, она не обидется)))
Пока рулет печется займемся булочками. Оставшуюся половину теста делим на 10 частей. Раскатываем тонкие лепешечки. Смазываем растительным маслом и щедро посыпаем сахаром смешанным с корицей
Нет, мак не скрипит, он же вареный! А водичку нужно сцеживать хорошо, чтоб ее не было. И когда яйцо добавляете смотрите, чтобы жидко не стало. Тогда мак и яйцо сразу схватываются в горячей духовке и тесто не сыреет.
А мак не скрепит потом на зубах? А когда мак на тесто выкладываешь он водичку не дает? А то я делала аналогично, у меня растекся=(
Нет, мак не скрипит, он же вареный! А водичку нужно сцеживать хорошо, чтоб ее не было. И когда яйцо добавляете смотрите, чтобы жидко не стало. Тогда мак и яйцо сразу схватываются в горячей духовке и тесто не сыреет.
Очень - очень - очень люблю рулеты с маком. Моя свекровь их делает очень вкусно. А твои такие красавцы))) Голосую!
Я старалась))) правда сам рулет взорвался, но в нарезаном виде этого не видно ;-))) может спросишь у свекровки рецептик??? я была бы очень рада)))
За такую красоту и не жалко голосок отдать!!!Голосую)
благодарю 😀))
Какая выпечка замечательная получилась!!! Булочки очень красивые!!! 5+1!
Прям сейчас покраснею))) спасибо большое)))
Извините, может я что-то пропустила, но какое тесто должно быть?
Да, вы чуть чуть пропустили))) http://www.edimdoma.ru/recipes/30121 - тесто описано тут
))))Спасибо!!!!Завтра попробую!