Если на улице слякоть, нулевая температура и в добавок порывистый ледяной ветер... Самое время испечь солнечные печенюшки с сюрпризом)) Название к этому рецепту приклеили мои детки))
Ингредиенты
Ингредиенты
170 г муки
160 г крахмала
100 г сметаны
100 г сахара
100 г масла
0,5 ч ложки разрыхлителя
чуть соды
1 яйцо
ванильный сахар
сахарная пудра
грецкий орех изюм
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Масло взбить с половиной сахара
шаг 2/8
Яйцо взбить с оставшимся сахаром и ванильным сахаром
шаг 3/8
Во взбитое масло постепенно ввести взбитое яйцо и сметану, перемешать
шаг 4/8
Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и солью, смешать с масляно-яичной смесью. Скатать в колбаску, завернуть в пленку, убрать в морозильную камеру на 15 минут.
шаг 5/8
Через 15 минут тесто разделить на кусочки размером с грецкий орех
шаг 6/8
В каждый шарик вкатать по кусочку грецкого ореха или по нескольку изюминок
шаг 7/8
Шарики с сюрпризом выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в предварительно разогретом духовом шкафу при 220 градусах 10-12 минут
шаг 8/8
Пока печенюшки горячие, можно присыпать их сахарной пудрой. У меня сахарная пудра с добавлением натуральной ванили. Квартира благоухает ароматами ванили и свежей выпечки)) Что может быть лучше в холодный ноябрьский день!:)
))) Хлеб, вроде бы тоже, вода, дрожжи и мука. Но столько из этих трех ингредиентов разного по вкусу хлеба можно сделать)) Спасибо, Маргарита, за оценку))
Маргарита, я посмотрела ваш рецепт. На сайте много рецептов, ингредиентами которых являются сметана, мука, масло, яйца. И что из того? Они все и похожи, и отличаются)))
у нас почти одинаковые рецепты)))))
))) Хлеб, вроде бы тоже, вода, дрожжи и мука. Но столько из этих трех ингредиентов разного по вкусу хлеба можно сделать)) Спасибо, Маргарита, за оценку))
у меня не хлеб а пряники, похожи на ваши бомбочки
Маргарита, я посмотрела ваш рецепт. На сайте много рецептов, ингредиентами которых являются сметана, мука, масло, яйца. И что из того? Они все и похожи, и отличаются)))
без обид, просто я порадовалась что рецепты похожи!))))))
Люблю сюрпризы!
А я как люблю их))) Вот, скоро елку поставим, будем репетировать рождество - готовлюсь)))
и приятные на вид!5!
Спасибо)))
Вау какие интересные печенюшки!!!!!! 5++++++++
Спасибо, Танюша!))))))))
Очаровательный бомбочки)
Спасибо, Машенька))))