Рецепт
Главная»Рецепты»
Овсяная каша с яблоком и карамельными орешками

Овсяная каша с яблоком и карамельными орешками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Невероятно вкусная каша! Густая, яркая, ароматная, сытная! Что еще нужно на завтрак в предверье тяжелого дня! Или даже на обед - после длительной прогулки по морозному парку!

Ингредиенты

Ингредиенты

Состав на 2 порции:
Геркулесовые хлопья(5 минутной или 20 минутной варки) - 5-6 ст.ложек с горкой
Молоко или сливки - примерно 300 мл
1 средняя морковь
1 среднее яблоко сладких сортов
5-6 штучек мясистой кураги б/к
Сахар - 4 ст.ложки или по вкусу
Корица, гвоздика, имбирь - по 1/6 ч.ложки
Цедра апельсина - 1/2 ч.л
Грецкие орехи - небольшая горсточка

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
Яблоко и морковь очистить, порезать ломтиками и запечь в микро или духовке, либо отварить на парУ.
шаг 2/7
Пюрировать яблоко и морковь до однородной массы. Масса должна быть без крупинок.
шаг 3/7
Добавить сахар, молоко, размешать.
шаг 4/7
Выложить массу в кастрюльку, добавить хлопья, пряности, мелко порезанную курагу. Довести кашу до кипения, накрыть крышкой и оставить упревать на плите на полчаса. Желательно кашу укутать полотенцем.
шаг 5/7
Карамельные орешки готовим непосредственно перед подачей. (Хотя мне нравятся они и остывшее, похрустывающие - с нежной кашей отлично сочетающиеся:))
шаг 6/7
На сковороде растопить сахар, превращая его в карамель. Добавить цедру и порубленные орехи. Перемешать. Выложить на тарелку кашу, сверху карамельные орешки.
шаг 7/7
сахар можно регулировать по вкусу. В саму кашу сахар я не добавляю - мне сладости от орешков и фруктов достаточно. Приятного вам аппетита
Комментарии — 27
Евгения
12 лет назад

Отличная идея. Особенно-имбирь-в 100 раз полезней лимона,к примеру! Повышает иммунитет. Понравились очень орешки. уберу только гвоздику и корицу- не очень люблю, а так-идея-отличная, очень захотелось попробовать! Вкусно-полезно. Особенно-деткам! 5

Еленушка
12 лет назад
Евгения,

Женюш, а ты можешь вообще тогда пряности все убрать, или положить свои любимые:)) На здоровье:)))

Евгения
12 лет назад
Еленушка,

Леночка- делала сегодня малому-с бананами, курагой и посыпала тертым шоколадом))) Вкуууусно! спасибо!

Евгения
12 лет назад
Евгения,

Ща фотку добавлю-ну для разнообразия начинки))))

Еленушка
12 лет назад
Евгения,

Женюшенька. КАКАЯ АППЕТИТНАЯ ТАРЕЛОЧКА:))))) я очень-очень рада. что тебе понравилась кашка:))))

Еленушка
12 лет назад
Евгения,

Спасибо, солнце:))

Черешенка
12 лет назад

А я люблю все присутствующие здесь приправы, поэтому ничего менять не планирую))) Тоже забираю!!!

Еленушка
12 лет назад
Черешенка,

Я буду очень-очень рада, если рецептик тебе пригодится:)))))

Сюрреалистичная
12 лет назад

Прекрасня каша,Ленчик)

Еленушка
12 лет назад
Сюрреалистичная,

:))) Спасибо, золотце:)

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Какой вкусный и полезный завтрак :) 5 и голос

Еленушка
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Оленька, на здоровье:))

Iriska
12 лет назад

Какая вкусная кашка! Отличный завтрак! Голосую)))

Еленушка
12 лет назад
Iriska,

Ириш, спасибо:)

Больше рецептов на edimdoma.ru