Тесто:
мука- 250гр,
маргарин – 100гр,
сахарная пудра – 100гр,
желток – 2 шт,
разрыхлитель теста – 1 ч.ложка.
Творожная масса:
творог – 800гр,
сахарная пудра – 2/3 стакана,
яйца – 1шт,
желтки – 3шт,
ванильный сахар – 10гр,
молоко – 1 стакан,
пудинг или заварной крем – 2 пакетика,
крахмал – 2 ст.ложки,
растительное масло – 100гр.
Белковая пена:
белки – 5 шт,
сахар – 4 ст.ложки,
кокосовая стружка – 40гр.
Людочка, я сама из западной Украины, но столько вкусных пирогов, что вы приготовили, еще не пробовала!
Спасибо, Галочка! Это я будучи в Моршине столько хороших рецептов привезла. Хотя будучи в Трускавце ( вроде бы недалеко от Моршина), уже такого разнообразия выпечки не видела.
А в львовских кофейнях не бывали? там тоже есть с чего выбирать.
Во Львове была с экскурсиями, особо времени посидеть в кофенях не было, но в следующий раз специально приеду во Львов просто погулять. Старая часть Львова просто завораживает!
Отличный рецепт!Забираю в КК!
Спасибо, Анна!
Людмила, у вас нескончаемый марафон пляцков! Здорово! Утащила в Кк. Все что с творогом, это абсолютно мое!
Спасибо, Диана! И правда, марафон пляцков. У меня еще много рецептов пляцков осталось, марафон будут продолжен!
Это радует!
Людочка, какой невероятно вкусный и нежный пирог у Вас получился!!! Беру себе в КК! Ждите завтра с голосом!)))
Спасибо, Наталия! У пирога действительно нежный вкус!
Вещь!
Спасибо, Леночка!