кальмары с мандаринами

Способ приготовления: Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течении 5 минут. Охладить и нарезать соломкой. Перец очистить от плодоножки и семян, нарезать небольшими кубиками. Кукурузу отделить от жидкости. Приготовить заправку: Тщательно смешать растительное масло, уксус, соль, черный молотый перец. Мандарины очистить, нарезать небольшими кусочками. Подготовленные продукты уложить на листья зеленого салата слоями: мандарины, кальмары, кукуруза, сладкий перец. Полить салат заправкой и дать настояться 30 минут при комнатной температуре.