3 яйца
2/3 ст. сахара
щепотка соли
400гр творога
100гр слив. масла
2/3 ст. манки
2/3 ст. муки
разрыхлитель
ваниль
3 ст. л. кокосовой стружки
глазурь:
250гр.сахарной пудры
белок 1-го яйца
щепотка муки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить творог, взбить.
После добавить масло комн. темп., манку, муку, ваниль, разрыхлитель и кокос. стружку. Все хорошенько перемешать.
Выложить тесто в смазаную форму и выпекать при 180* 30-35 мин.
шаг 2/2
Глазурь:
растереть сахарную пудру с белком. После всыпать муку и тщательно перемешать
Ух ты, какой пышненький кекс!+5.
Пришла с голосом, 6-я.
Спасибо Людочка!!!
Чудесный кекс. Сразу видно, что нежный, воздушный. Приготовлено отлично.
Спасибо большое, Катюша!!!!!
9-я за замечательный кекс!
Принесла голос