Рецепт
Главная»Рецепты»
Пахлава Сочинская

Пахлава Сочинская

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто:300 гр. масла,
4 стакана муки,
2 яичных желтка,
300 гр. сметаны,
0,5 ч.ложки соды
или разрыхлителя.
начинка: 300 гр.сахарный песок,
300 гр.порубленных грецких орехов.
2 яичных белка.
для верха 3 ст.ложки мёда

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
На стол высыпать муку добавить масло и рубить. Потом добавлаем сметану с содой и желтки . Замешиваем тесто,которое делим на 3 равные части. Тесто кладём в холодильник на 1 час. Делаем начинку ,взбиваем белки,добавлаем сахар и орехи. Достаём наше тесто ,раскатываем и укладываем в смазаную маслом форму между слоями кладём начинку. Верхний слой мажем желтком и разрезаем на ромбики,украшаем половинкой грецкого ореха. Выпекать 30-40 минут ,при средней темпиратуре. Готовую пахлаву заливаем мёдом.
Комментарии — 24
Людмила
12 лет назад

Пришла с голосом ( 3-я )за отличную пахлаву! Вкусно!

Регинa
12 лет назад
Людмила,

Спасибо Людмила!

натахан
12 лет назад

Это, наверно, самый простой и доступный (для меня) способ приготовления пахлавы. Рецепт забрала в КК. 5 и голос

Регинa
12 лет назад
натахан,

Да,Вы правы очень легко,просто и вкусно!:)
И Вам спасибо!

натахан
12 лет назад
Регинa,

Сегодня приготовила пахлаву, правда с миндалём. Очень вкусно и похоже на ту, из далёкого прошлого...Фото (не совсем удачное) добавила. Regina, спасибо!

Регинa
12 лет назад
натахан,

Я очень рада!Фото посмотрела,пахлава с миндалём очень вкусная!Пожалуйста!

Цветана
12 лет назад

Обожаю пахлаву...5+1.я 23-я

Регинa
12 лет назад
Цветана,

И я тоже:)).Спасибо!

манюр
12 лет назад

Очень вкусно! Спасибо за свой рецепт пахлавы,обязательно попробую,удач и моя 5!

Регинa
12 лет назад
манюр,

Спасибо! И Вам удачи!

Мурзик
12 лет назад

обожаю пахлаву)) В Сочи она была очень вкусная)) голосую)

Регинa
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru