Пахлава сочинская
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука4стакан
- сметана300г
- мед3ч. л.
- разрыхлительпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки78г86.67% от дневной нормы
- Жиры69г86.25% от дневной нормы
- Углеводы492г164.00% от дневной нормы
- Калории2895кКал120.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
На стол высыпать муку добавить масло и рубить. Потом добавлаем сметану с содой и желтки . Замешиваем тесто,которое делим на 3 равные части. Тесто кладём в холодильник на 1 час. Делаем начинку ,взбиваем белки,добавлаем сахар и орехи. Достаём наше тесто ,раскатываем и укладываем в смазаную маслом форму между слоями кладём начинку. Верхний слой мажем желтком и разрезаем на ромбики,украшаем половинкой грецкого ореха. Выпекать 30-40 минут ,при средней темпиратуре. Готовую пахлаву заливаем мёдом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Комментарии
11Регина, подскажите какой жирности должна быть сметана??? Чем жирнее, тем лучше? или не принципиально.
обожаю пахлаву)) В Сочи она была очень вкусная)) голосую)
Очень вкусно! Спасибо за свой рецепт пахлавы,обязательно попробую,удач и моя 5!
Обожаю пахлаву...5+1.я 23-я
5 и 17-ый голос:)