Положить на соломенный коврик лист нори. Сверху - отварной рис. Разровнять, слегка уплотнить. На ½ нории выложить лист капусты. Оставить вторую половину листа нори свободным.
шаг 2/5
Поверх капусты выложить сыр «Филадельфия» (или любой другой сливочный сыр) и нарезанный помидор.
шаг 3/5
Сверху выложить ломтики свежего филе лосося, нарезанное толщиной около 5 мм.
Острым ножом нарезать готовый сэндвич на 4 части. Резать нужно по диагонали, чтобы получились роллы в форме «треугольником». Украсить икрой летучей рыбы.