Куриное филе 4 половинки,
Несладкое конденсированное молоко или кефир 1 ст.,
Яйца 1 шт.,
Кукурузные хлопья(несладкие сухие завтраки) 100 –150 г,
Грецкий орех 60 – 80 г,
Cпеции по вашему вкусу ,только много не солить
Для соуса:
3 чайных ложки горчицы,
3 чайных ложки меда,
3 чайных ложки йогурта,
3 чайных ложки кетчупа
Очень вкусно, а соус просто феерверк вкуса.
А кефир солить-перчить не надо? В какой момент мясо приправляете?
В кефир специи не надо... Мясо приправляйте, когда выльете кефир,..пункт нормер 5:)))
Извените, пропустила=)
А когда кефир сливаем, нужно промыть мясо от остатков?
Дорогая, Ириночка, после кефира мясо нивкоем случае не надо промывать… Прямо на остатки кефира приправьте мясо… Вы НИКОГДА не бойтесь молочных пpoдуктов рядом с мясом!!! Веселых праздников:)))
Спасибо за подробный ответ, но я уже промывала после кефира и все равно вкусно было, мясо было сочным!
Ну, и слава богу, что все получилось... Извините, что я задержалась с ответом - у нас в Литве сейчас второй день Рождества!!! так что, я почти не бываю, ни дома, ни возле компьютера:)))
С Рождеством!=)
А с крылышками наверное тоже должно хорошо получиться?
Я, Ирина, насчет крылышек не могу ничего утверждать, так как крылышкам никогда не пользую никакой панировки. Mожет быть, тогда cами кукурузные хлопья стоит еще больше измельчить (например, блендером), чтобы панировка не была бы такой грубой. Экспериментировать всегда очень интересно - потом и свои личные рецепты рождаются !!! :)))flower
Как вкусно и красиво!:)
Спасибо Вам, Надежда!!!