Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельная запеканочка с брокколи и сыром

Картофельная запеканочка с брокколи и сыром

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Быстро, вкусно, сытно!!! А настроение как поднимает буйство красок))) Угощайтесь!)))

Ингредиенты

Ингредиенты

150 мл сметаны
2 яйца
щепотка перца
щепотка молотого имбиря
400 г брокколи
5 средних картофелин
100 г брынзы
70 г твердого сыра
3 зубчика чеснока
0,5 банки помидорок черри в томатном соке

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Взбиваем яйца со сметаной, имбирем и перцем.
шаг 2/8
Брокколи отвариваем в пароварке 7 минут, даем остыть. Если нравится, чтобы капусточка хрустела, оставляем сырой.
шаг 3/8
Картофель чистим, отвариваем почти до готовности, даем остыть, режем на пластинки.
шаг 4/8
Брынзу режем кубиками, сыр трем на терке, чеснок пропускаем через пресс.
шаг 5/8
Дно и бортики формы для запекания выкладываем картофелем, сверху - брокколи.
шаг 6/8
Брынзу и чеснок смешиваем с яично-сметанной массой и выливаем на брокколи.
шаг 7/8
Выкладываем помидорки черри и посыпаем тертым сыром.
шаг 8/8
Запекаем при температуре 180 в течении 30 минут.
Комментарии — 37
Наталия
12 лет назад

Олечка, вкусненькая запеканочка!!!

Ольчик :)
12 лет назад
Наталия,

Угощайся, Наташенька!)))

Туся
12 лет назад

Обожаю такие штуки)))Очень красиво!!

Ольчик :)
12 лет назад
Туся,

Спасибо!))))

Ева
12 лет назад

настроение улучшилось уже от одной фотографии)

Ольчик :)
12 лет назад
Ева,

Ура!!! Это здОрово!))))

Рита
12 лет назад

4-я:)

Ольчик :)
12 лет назад
Рита,

Спасибо, Рита!)))

Sashen'ka
12 лет назад

Хороша запеканочка.)

Ольчик :)
12 лет назад
Sashen'ka,

Спасибо, Сашенька!)))

Больше рецептов на edimdoma.ru