Картофельная запеканочка с брокколи и сыром

Картофельная запеканочка с брокколи и сыром

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстро, вкусно, сытно!!! А настроение как поднимает буйство красок))) Угощайтесь!)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории295кКал
    12.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Взбиваем яйца со сметаной, имбирем и перцем.
    Взбиваем яйца со сметаной, имбирем и перцем.
  • Шаг 2 Брокколи отвариваем в пароварке 7 минут, даем остыть. Если нравится, чтобы капусточка хрустела, оставляем сырой.
    Брокколи отвариваем в пароварке 7 минут, даем остыть. Если нравится, чтобы капусточка хрустела, оставляем сырой.
  • Шаг 3 Картофель чистим, отвариваем почти до готовности, даем остыть, режем на пластинки.
    Картофель чистим, отвариваем почти до готовности, даем остыть, режем на пластинки.
  • Шаг 4 Брынзу режем кубиками, сыр трем на терке, чеснок пропускаем через пресс.
    Брынзу режем кубиками, сыр трем на терке, чеснок пропускаем через пресс.
  • Шаг 5 Дно и бортики формы для запекания выкладываем картофелем, сверху - брокколи.
    Дно и бортики формы для запекания выкладываем картофелем, сверху - брокколи.
  • Шаг 6 Брынзу и чеснок смешиваем с яично-сметанной массой и выливаем на брокколи.
    Брынзу и чеснок смешиваем с яично-сметанной массой и выливаем на брокколи.
  • Шаг 7 Выкладываем помидорки черри и посыпаем тертым сыром.
    Выкладываем помидорки черри и посыпаем тертым сыром.
  • Шаг 8 Запекаем при температуре 180 в течении 30 минут.
    Запекаем при температуре 180 в течении 30 минут.
Оценить551
0

Автор рецепта

Ольчик :)Ольчик :),автор рецепта
Люблю готовить для своих родных и близких. Раньше каждый выходной день начинался с передачи Юлии Высоцкой, но теперь правила диктуют доченьки и в нашем плотном графике игр, прогулок и сна места телевизору просто не остается. Поэтому я здесь, с Вами!!!
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • KatreneSunny

     спасибо большое! вкусно и невредно! еще можно, наверное, другие овощи положить: морковь, цветную капусту, фенхель...

    • Кристина

       Очень вкусненькая запиканка, спасибо вам за рецептик Олечка

      • Вета

         Очень вкусно.

        • LapSha (Мария)

           Я за! Очень вкусно! Голосую 24ой.

          • Альбина

             Олечка, голосую! Запеканка вкуснейшая!

            Оставить комментарий