Рецепт
Учпучмак из слоеного теста
Ингредиенты
Ингредиенты
300гр картофеля
1 кг говяжьего фарша
3 небольшие луковицы
1 пачка готового слоенного теста
1 яйцо
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
В готовый фарш перемалываем луковицы, затем небольшими кубиками режем картофель, добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу.
шаг 2/3
раскатываем тесто круглой формы, выкладываем немного фарша и закрываем его в виде треугольника. Каждый учпучмак смазываем яйцом.
шаг 3/3
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов мин.30-40
Вкусненькооо!!!!!! 5+
5 и голос.
Спасибо!
Какое интересное название,впервые услышала название этого блюда в фильме "Фара" с кристиной орбакайте.Но там само блюдо не показали,теперь знаю как оно выглядит!
Вы знаете вообще Учпучмак делается из дрожжевого теста, а я его переделала на свой вкус. Попробуйте приготовить сами,вам понравится
Обязательно попробую,очень люблю не сладкую выпечку!Спасибо!!!Голосую!
голосую!
учпучмак! караул! девочки это называется эшпешмак...