шаг 1/1
лук порезать соломкой и замари новать:
400гр воды,1стол.ложка сахара,1чайн.ложка соли,50гр уксуса - кипятить 1 мин.Горячим маринадом залить лук и оставить на 30мин.
Рыбу почистить,помыть,порезать на порционные куски.
Маринад для рыбы:50гр уксуса,50гр растительного масла,150гр кетчупа,1стол.ложка соли,1стол.ложка сахара,1 кибик Gallina Blanka - все смешать.
Рыбу переложить маринованным луком и залить маринадом для рыбы.
Готово к употреблению через 1 сутки.