Разогреть духовку до 200С.
Сыр натереть на мелкой терке.
Масло порезать кусочками и хорошо смешать с мукой, тмином, содой, перцем и солью.
Добавить сыр и еще немного перемешать. Постепенно влить молоко. Смесь должна получиться достаточно густой.
На форму для выпекания выложить пергамент. Тесто вылкладывать на пергамент маленькими частями (я это делаю ложкой для мороженого).
Выпекать 15 мин. до появления золотистой корочки.