☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожные шарики

Творожные шарики

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Легкий домашний завтрак. Особенно нравится детям.Отличная альтернатива сырникам.Это рецепт моей прабабушки.

Ингредиенты

Ингредиенты

0,5 л. молока
250 гр. творога
2 яйца
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
4 ст. л. сахара
50гр.крахмала

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, добавить 2яйца, 3ст. л. сахара, ванилин и хорошо вымесить миксером.
шаг 2/3
В плоскую тарелочку высыпать крахмал. Из творожной массы сформировать шарики и обкатать со всех сторон в крахмале.
шаг 3/3
Молоко довести до кипения, добавить соль, 1 ст. л. сахара и шарики. Шарики должны вариться 2-3минуты.
Комментарии — 3
Мария KMW
12 лет назад

Моя мама примерно так же готовит, так нежно и вкусно, голосую!

kaktusok
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо за отзыв. Действительно очень вкусно и требует мало времени для приготовления.Мои дети когда-то называли это блюдо "колобки", кушали с удовольствием под сказку, сначала народную, а потом выдумывала даже про армию колобков.

IRIYA
2 года назад

А как кушать эти шарики? Достать шумовкой на тарелку и подать на стол? Джем, сметана...?

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru