Ещё один способ получить творог без похода по магазинам.Просто!из 500 г кефира получаем около 500 г творога.
Ингредиенты
Ингредиенты
кефир-2.5 %-500 Г
морозилка
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Поместить пакет кефира в морозилку,до полной заморозки.Вытащить ,открыть и размораживать 3-4 часа.Освободить от пакета и поставить тарелку с творогом в холодильник на нижнию полку(чтобы не попали микробы)
В результате получаеться домашний,мелкозернистый творог.Можно кушать!
шаг 2/2
На весах -масса творога вместе с сывороткой -813 г.(вес тарелки -320 г)...творог вместе с сывороткой*493 г......А из сыворотки получаться вкусные блинчики по рецепту
http://www.edimdoma.ru/recipes/32520
я из разных кисломолочных продуктов творог делаю. Из ряженки другой вкус творога. Чаще все просто смешиваю, т.к. остатки разные в морозилке копятся. Для чизкейков специально пакеты замораживаю. Только я лед складываю в дуршлаг с салфеткой и оставляю на ночь. Тогда в пакетах на стенках ничего не остается и сыворотка успевает стечь.
я из разных кисломолочных продуктов творог делаю. Из ряженки другой вкус творога. Чаще все просто смешиваю, т.к. остатки разные в морозилке копятся. Для чизкейков специально пакеты замораживаю. Только я лед складываю в дуршлаг с салфеткой и оставляю на ночь. Тогда в пакетах на стенках ничего не остается и сыворотка успевает стечь.
Сонечка, никогда не пробовала))) Спасибо за рецепт! Голосую!
5 и голос. Вот такого способа приготовления творога я ещё не знала. Супер!
Прикольно! Сама недавно слышала про такое!)
как интересно! стоит попробовать)