Ингредиенты

300г фарфалле (или любой пасты)
150г (пол-пучка) зеленого лука
1 красный перец
пучок базилика
400г филе индейки (или куриной грудки)
2ст.л. оливкового масла
300г замороженного зеленого горошка
6ст.л. светлого бальзамического уксуса
соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Пасту поставить отвариваться в кипящей подсоленой воде. Тем временем зеленый лук и перец моем, чистим и мелко режем.

шаг 2/4

Базилик (у меня сухой) мелко порубить. Филе индейки высушить бумажным полотенцем, порезать небольшими полосками и обжарить на оливковом масле в течение 5 минут, помешивая.

шаг 3/4

Добавить перец, лук и зеленый горошек. Посолить, поперчить и продолжить жарить еще минут 5-7. Снять с огня, добавить бальзамического уксуса.

шаг 4/4

Слить воду с пасты. Выложить на тарелку пасту, затем овощи, сверху посыпать базиликом. Приятного аппетита!

Комментарии — 14

Черешенка

12 лет назад

Настенька, паста у тебя такая яркая, сочная и ароматная!!! Супер!!!

АнастасияВ

12 лет назад

Черешенка,

Оленька, спасибо за отзыв!!!