Печем шоколадный бисквит.
Я обожаю, рецепт этого теста, так как оно никогда меня не подводит и не требует сильного внимания. Итак, смешиваем яйца с сахаром, постепенно добавляем муку, какао, ванили и разрыхлитель. Выливаем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.
шаг 2/6
Готовим суфле. Выливаем охлажденные сливки в высокую посуду, взбиваем 6-10 минут с помощью миксера до состояния сметаны.
шаг 3/6
В микроволновке или на паровой бане плавим шоколад и добавляем его в сливки.
шаг 4/6
Желатин распускаем в небольшом количестве теплой водички.
шаг 5/6
В блендере сбиваем творог так чтоб он был воздушный и без крупинок, выливаем туда желатин, добавляем сахарную пудру и ванилин.
шаг 6/6
Берем творог и отправляем его в наши сливки с шоколадом, хорошенько вымешиваем лопаткой.
На бисквит ложем наше воздушное творожное суфле и отправляем в холод! Приятного аппетита!!!!
Нет, это не лесть. Я делала похожий тортик и знаю какой он вкусный, воздушный и тает во рту. По фотке видно, что твой очень удачно получился. Я бы, прям сейчас не отказалась попробовать кусочек, а может и два. )))
Осканочка, ура!!! Я первая на тортик!!! Творожная нежность!!! Хочу!!!
Приезжай у меня еще остался))) Сейчас только гляну где ты живешь)).Ого! Далековато))) думаю дня через 3-4 будешь)))
Я через твой город раз 10 в год проезжаю;;)))
Путешественница)))
Милости прошу к нашему шалашу)))
У меня просто мама и сестра в Мариуполе живут, вот через вас и едем;)))
Повезло тебе))) Курортный город))) Наверное все лето там проводишь?
Стараюсь в Бердянске, в Мариуполе уж больно экология плохая(((
Творожные тортики и выпечку с творогом я обожаю. Оксана, твой торт выше всех похвал.
Спасибо Катюша))) Вы мне льстите)))
Нет, это не лесть. Я делала похожий тортик и знаю какой он вкусный, воздушный и тает во рту. По фотке видно, что твой очень удачно получился. Я бы, прям сейчас не отказалась попробовать кусочек, а может и два. )))
Тогда группируйся с Черешенкой и я жду Вас в гости. Воронеж и Подольск близко друг от друга? С географией проблемно у меня(((
Луганск Вас ждет)))
Подольск - это 20 км. от столицы нашей Родины г.Москвы. Блин, вот сколько ехать до Воронежа, не знаю..... не близко.
Спасибо за бесплатные уроки географии)))
Воронеж кажется находиться поближе к нам к Украине!
Оксана, я вернулась с голосом №20 за твой тортик.
Вот это тортик!!! Вкуснятина! Надо его срочно соорудить, беззубого прадеда побаловать))))
Беги срочно))) Дед будет рад. Ему можно и без бисквитного коржа)))
Вкусный получился тортик! Суфле должно просто таять во рту!+5.
Тортик очень понравился моим близким. Теперь придется готовить только его))) А суфле именно такое и получилось. Нежное и воздушное! Спасибо!!!!
Пришла с голосом, 9-я.
Повезло деду с внучкой!мои звездочки!5!
Спасибо))))