Рецепт
Главная»Рецепты»
Tescoma. Овсяное печенье с шоколадом и орехами

Tescoma. Овсяное печенье с шоколадом и орехами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Что может лучше зарядить мозги,когда они так необходимы на период сессии, чем шоколад и орехи?! Вкусное, невероятно хрустяще-хрумкое печенье с терпкостью горького шоколада, ореховым ароматом и нотками чернослива порадует вас как в пост, так и в любой другой день!

Ингредиенты

Ингредиенты

Состав(на 30 штук)
Геркулесовые молотые хлопья - 1 чашка (250 мл)
Мука - примерно 2 чашки
Сода не гашеная в муку - полчайной ложки
Шоколад горький(у меня 72%) - 100 грамм
2 ст.ложки с горкой какао
Орехи грецкие чищенные - 1 чашка
Чернослив б/к мясистый - 1 чашка
Сахар - 1 чашка или по вкусу
Маргарин - 100 грамм
Вода холодная - примерно 150-200 мл
Гвоздика, кардамон, имбирь - по 1/4 ч.ложки

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
Маргарин и шоколад растопить, добавить какао-порошок.
шаг 2/7
Орехи очистить от пленок, измельчить в блендере. Чернослив обдать кипятком, нарезать маленькими кубиками.
шаг 3/7
Соединить в емкости орехи, чернослив, овсяные хлопья, масляно-шоколадную смесь, сахар, пряности.
шаг 4/7
Налить холодную воду и перемешать.
шаг 5/7
Соду смешать с одной ст.ложкой муки, добавить к тесту. Остальную муку всыпать постепенно, чтобы тесто не вышло слишком крутым. Как только можно будет слепить шар, муку больше не добавляйте. Тесто получается как песочное. даже немного нежнее. Оно очень поддатливое, из него хорошо лепить, но раскатке оно не поддается.
шаг 6/7
Сформируйте печенье, выложите на смазанный маслом или прикрытый бумагой для выпечки противень. Выпекайте в разогретой до 180-190 градусов духовке 20-25 минут. Готовое печенье слегка мягкое, "пружинит", но через после охлаждения становится твердым и очень хрустящим.
шаг 7/7
Приятного вам чайпития!
Комментарии — 35
♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Хороший рецепт! Люблю овсяные печеньки и частенько их готовлю :) А там на фотке гражданско-процессуальный кодекс? :))))

Еленушка
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Оленька, я тоже оооочень люблю овсяную выпечку:)))) а на фотке - именно он, родимый :))))))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Еленушка,

Принесла голос, коллега ;)

манюр
12 лет назад

Замечательный рецептик!Уважаю овсяные печенюшки,5 с большим плюсом.

Еленушка
12 лет назад
манюр,

Огромнейшее вам спасибо:)))

Черешенка
12 лет назад

Фотки - отпад!!! Печенье забираю себе, спасибушки;))) А вам мой голос и 5!!!

Еленушка
12 лет назад
Черешенка,

Ольчик, спасибо тебе огромное:)) рада, что ты заглянула, я старалась:)

Ульяна
12 лет назад

5+1)

Еленушка
12 лет назад
Ульяна ,

Большое спасибо:)))

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Вкусняшки-хрустяшки! Голосую 15-я)

Еленушка
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшик, спасибо:)

Больше рецептов на edimdoma.ru