☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Весна со вкусом
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Рулетик из свининки с броколи
Рулетик из свининки с броколи
Юлишна
16 декабря 2011
Приготовление
1
час
30
минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Изначально блюдо предполагалось со шпинатом, но поджарив его оказалось ужасно пресно! Поэтому заменила броколи.
Ингредиенты
Ингредиенты
-свинина
-броколи
-луковица
-горчица
-прованские травы
-лавровый лист
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Свинину промыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать таким образом, чтобы получился длинный пласт.
шаг 2/5
Нарезать лук, обжарить. Добавить броколи (лучше свежие соцветия).
шаг 3/5
Натереть мясо специями и горчицей.
шаг 4/5
Выложить на мясо обжаренную смесь, свернуть рулетом. Завязать ниткой. Сверху вложить лавровый листочек и посыпать прованскими травами.
шаг 5/5
Положить мясо в рукав для запекания и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Комментарии — 1
Вета
12 лет назад
Молодец.Вкусно.Спасибо.
Больше рецептов на edimdoma.ru
Молодец.Вкусно.Спасибо.